点击右上角
微信好友
朋友圈
请使用浏览器分享功能进行分享
查干湖鱼香四海 渔家姐妹新年卖鱼忙******
(新春走基层)查干湖鱼香四海 渔家姐妹新年卖鱼忙
中新网松原1月8日电 (高龙安)晚上的查干湖渔场灯火通明，曲丽杰和伙计们要在这里选出二百条二十来斤的大鱼，趁新鲜清理干净，再装进保温箱，赶在第二天早上第一班物流装车发货。
查干湖位于松原市，是吉林省最大的天然湖泊，位列中国十大淡水湖之一。查干湖冬捕闻名于世，当地渔业和旅游业因此发展迅速。这个冬捕季，一网“头鱼”拍出了1699999元的高价。
曲丽杰是一位“90后”渔家姑娘，和姐姐曲丽敏从小生活在查干湖畔。十年前，曲丽杰大学毕业后选择返乡创业，和家人一起经营鱼馆生意。
现在，曲丽杰在新开发的北湖区域开了一家新店，足够三四百人同时用餐，最近一个月是她最忙的时候。“我每天早上4点起床查订单，7点开始装车发快递，中午起锅炖鱼迎接客人，晚上去渔场选鱼。”
曲丽杰展示一条30多斤的大鱼。 受访者供图查干湖的胖头鱼最为有名，吃法多样，鱼头可以做剁椒鱼头，鱼身能酱炖和包饺子，鱼尾煎着吃最有味。十几斤的鱼销量最好，一条足够五六人吃，三十来斤的大鱼有一米长，绝对是抢手的稀罕货。
曲丽杰说，订鱼的客户大多来自北京、河北、山东、吉林等地。近几年，广东、海南等地的订单也逐渐增多。“往广东发一单的费用将近300元，但客人就认这一口，宁可多花点钱。”
姐姐曲丽敏开店时间比曲丽杰早，客户也更多，这几年她还经营起了住宿生意。曲丽敏说，今年接待了几批安徽、广西等地的客人，他们对冬捕很好奇，她经常起早带客人去现场观看。
早上的查干湖寒气逼人，北风一过，雪如烟尘四起，不少南方客人会趴在冰面上，拿手机拍拉网出鱼的瞬间。
曲丽敏说，南方客人让她刷新了不少知识点。“有一次客人要吃鳙鱼，我以前没听说过这种鱼，客人就指着池子里的胖头鱼说，这就是鳙鱼，我才知道胖头鱼又叫鳙鱼。去年有个广东大姐想吃用鳌花鱼煮的粥，我们没有这种做法，她就教我做，一尝味道真的很鲜。”
查干湖鱼畅销的背后是当地生态环境在逐年向好。这些年，通过吉林西部河湖连通、查干湖湿地保护与恢复等工程，实现了查干湖与松花江、嫩江的水体转换。当地坚持开展增殖放流，每年向湖中投放约1000万尾鱼苗，这些鱼能滤食水中藻类，起到净化水质的作用。
今年68岁的朱连贵是查干湖的退休渔民。他说，冬捕用的是6寸网眼的网，只打成鱼，小鱼进不了网，来年接着长，所以查干湖年年有鱼。这些年，湖里鱼肥了、水清了、水鸟也多了，朱连贵不能一一叫出这些水鸟的品种，他只知道没有好环境，就有没眼前的好光景。
曲家姐妹说，她们至少要忙到春节前，一天也不想休息，这种状态让她们极为充实，是她们心中真正的“向往的生活”。(完)
“神兽”巡街，古画“活起来”……这场“云联欢”可太有看头了！****** 正月十五到， 今宵灯火明。 元宵晚会看什么？  瞧 上海豫园花灯满，神兽巡街庆团圆 奇幻花灯秀《瑞兽闹山海》 依靠AR技术， 描绘《山海经》中 神兽闹新春的喜庆场景。 屋檐上的麒麟吊着灯笼， 为游荡在院内回廊的青龙引路； 专好音律的囚牛蹲在屋脊上， 欣赏弹拨弦拉的音乐； “春神使者”玄鸟在豫园上空盘旋， 向攒尖顶上的祥兽“问好”， 致意祥和安宁！  观 洛阳城内灯如昼，鱼灯傩面街上行 簪花儿郎头戴面具跳起傩面舞， 驱赶疾病晦气。 珍珠面的女子们手擎鱼灯起舞， 企盼年年有余。 舞蹈《元夕之约》 与观众相约洛阳古城， 回到宋朝上元灯会闹花灯！  听 春夜笙歌迎佳节，花腔民乐交错鸣 B站up主“自得琴社”， 与女高音歌唱家吴碧霞、 歌手鞠红川 联袂创意演绎， 大唐古乐电音版《达拉崩吧》。 以让中国古画“活起来”的方式， 讲述中国传统五声音调名称， 民族乐器、古代八音、汉族传统记谱法等。 画面和人物体现中式秀美， 风格活泼可爱！  赏 月下起舞弄双影，苏子与妻情意绵 青年舞蹈家胡阳、华宵一用双人舞， 再现苏轼和妻子王闰之的爱情， 舞步婀娜多姿、刚柔并济。 还有还有！ 虚拟人物洛天依演绎《诗经》名篇， 相声演员孟鹤堂、周九良 演绎的民间小曲《打新春》， 用诗意的方式 向全球华侨华人送上祝福！  四海团愿景，春来万象新。 国潮正当时， 上元之夜花样玩不停！ 北京时间2月5日15:00， 敬请期待 “四海同春” 2023年全球华侨华人新春云联欢！ (中国侨网微信公众号)
|
)